Månadsarkiv: februari 2012

Snabb & smakrik sallad till huvudrätt

Grovhackad krispsallad Tunna skivor mango Finskivad gurka utan grönt skal Röd paprika i strimlor Finhackad röd peppar (funkar med chiliflakes med) Blanda runt med olivolja Lägg upp på fat och rippla lite flytande honung över samt lite flingsalt. Mycket gott … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar

Knölen

Läste runt lite om vår kära potatis som vi använder året runt, vi kokar den, vi steker den, vi grillar den, vi mosar den, vi friterar den, vi gör sallader av den, potatisen är ganska så mångsidig får man säga. … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar

Tips och trix i köket

Det som jag försöker åstadkomma vid matlagning är att kapa tidstjuvar. Om man exempelvis ska ha gäster på middag så vill  man gärna kunna umgås med gästerna även om man ska laga en trerätters, så förberedning är A och O … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar

Tid för matlagning

När det gäller matlagning på riktigt så har jag en viss förståelse för de som känner att de inte har tiden att stå i köket sju dagar i veckan. Själv reser jag en del, oftast över dagen bara men det … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar

Weber på min ära

Ord är överflödigt http://youtu.be/WTmzHcg54Xo

Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar